BASE: Pan di spagna [Uova fresche, Zucchero semolato, Farina di grano tenero tipo "00" , Tuorlo d'uovo , Aroma vaniglia, Aroma limone, Sale fino], Bagna analcolica arancio [Acqua, Zucchero semolato, succo arancia, Sciroppo di glucosio] - FARCITURA: Chantilly di cioccolato [PANNA MONTATA [Panna fresca pastorizzata , Zucchero ], Crema al cioccolato [Latte fresco pastorizzato Alta Qualità intero, Zucchero semolato, Tuorlo d'uovo , amidi [Amido, Addensante [Farina di semi di carruba], Aromi, Colorante [Beta-carotene E160a]], cacao in polvere, Sciroppo di glucosio, Destrosio, Sale fino]], Gocce di cioccolato, Mandorle pralinate [Mandorle dolci, Zucchero semolato, Olio di semi di arachide] - COPERTURA: Bigné al mascarpone Mignon [Bignè [Uova fresche, Acqua, Burro, Farina di grano tenero tipo "00" , Albume d'uovo, Sale fino] - Crema al mascarpone [Panna fresca pastorizzata, Zucchero a velo [Saccarosio, Amido di mais (3%)], Mascarpone [Crema di LATTE pastorizzata, Latte pastorizzato, Acido citrico E330 (correttore di acidità)], Crema allo zabaione [Tuorlo d'uovo , Zucchero, amidi [Amido, Addensante [Farina di semi di carruba], Aromi, Colorante [Beta-carotene E160a]], Sciroppo di glucosio]]] , PANNA MONTATA [Panna fresca pastorizzata (% di cui 0% sul prodotto finito), Zucchero (% di cui 0% sul prodotto finito)] , Ganache cioccolato [Cioccolato fondente (cacao min 38-40%) [Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionante [E322], Aroma naturale di vaniglia], Panna fresca pastorizzata, Sciroppo di glucosio, Zucchero semolato]