BASE: Pan di spagna [Uova fresche, Zucchero semolato, Farina di grano tenero tipo "00" , Tuorlo d'uovo , Aroma vaniglia, Aroma limone, Sale fino], Bagna al curacao [Acqua, Zucchero semolato, curacao 70°, Sciroppo di glucosio] - FARCITURA: Chantilly di zabajone [PANNA MONTATA [Panna fresca pastorizzata , Zucchero ], Crema allo zabaione [Tuorlo d'uovo , Zucchero, amidi [Amido, Addensante [Farina di semi di carruba], Aromi, Colorante [Beta-carotene E160a]], Sciroppo di glucosio]], Mandorle pralinate [Mandorle dolci, Zucchero semolato, Olio di semi di arachide], Gocce di cioccolato - DECORAZIONE: Bigné al mascarpone Mignon [Bignè [Uova fresche, Acqua, Burro, Farina di grano tenero tipo "00" , Albume d'uovo, Sale fino] - Crema al mascarpone [Panna fresca pastorizzata, Zucchero a velo [Saccarosio, Amido di mais (3%)], Mascarpone [Crema di LATTE pastorizzata, Latte pastorizzato, Acido citrico E330 (correttore di acidità)], Crema allo zabaione [Tuorlo d'uovo , Zucchero, amidi [Amido, Addensante [Farina di semi di carruba], Aromi, Colorante [Beta-carotene E160a]], Sciroppo di glucosio]]] , PANNA MONTATA [Panna fresca pastorizzata (% di cui 0% sul prodotto finito), Zucchero (% di cui 0% sul prodotto finito)]