Torte Semifreddo

Torta Kika

20,00 €
Creazione originale della Pasticceria Cristiani, un semifreddo composto da uno strato di Pan di Spagna al cacao, Wafer al cioccolato, Gelée di arancia, Mousse al cioccolato fondente ricoperto da una golosa Glassa al cioccolato fondente. NON CONTIENE GLUTINE. SENZA LATTOSIO.
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Gelee arancia [succo arancia, Acqua, Zucchero semolato, Amido di riso, Colla di pesce, Succo di limone] - Mousse al cioccolato fondente [Panna uht senza lattosio, Cioccolato fondente di copertura (cacao min. 56%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitine di soia E322], Aroma naturale di vaniglia], Tuorlo d'uovo , Sciroppo di glucosio, Acqua] - Glassa [Zucchero semolato, Panna uht senza lattosio, Acqua, Cioccolato fondente di copertura (cacao min. 56%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitine di soia E322], Aroma naturale di vaniglia], cacao in polvere, Colla di pesce, BURRO SENZA LATTOSIO [Crema di latte delattosata, Fermenti lattici]] - Base: Cake al cioccolato [Uova fresche, Farina di mandorle, Zucchero semolato, Albume d'uovo, Cioccolato fondente di copertura (cacao min. 56%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitine di soia E322], Aroma naturale di vaniglia], BURRO SENZA LATTOSIO [Crema di latte delattosata, Fermenti lattici]], Croccantino al cioccolato fondente [Cioccolato fondente di copertura (cacao min. 56%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitine di soia E322], Aroma naturale di vaniglia], Biscotto sbriciolato [Farina di frumento (45,00 %), Zucchero (43,00 %), Burro concentrato (7,50 %), Zucchero del latte (1,50 %), Proteine del latte (1,00 %), Sale, Estratti di malto d'orzo, Agente lievitante [E500ii]]]