Pasqua
Colomba Strudel
30,00 €
Ispirato allo storico dolce altoatesino, abbiamo racchiuso in questa versione della Colomba con Lievito Madre i sapori della Mela Annurca IGP, candita artigianalmente e dell'uvetta, arricchiti dall'inconfondibile gusto della Cannella.
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Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 00, Frutta candita colata [Melannurca campana igp, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Succo di limone], BURRO, Zucchero semolato, Tuorlo d'UOVO , Uvetta [Uva sultanina (99,50 %), Olio di girasole], Lievito madre [Farina di GRANO tenero tipo 00, Acqua], miele, Sale fino, Vaniglia Bourbon del Madagascar, Cannella in polvere - GLASSA: Zucchero semolato, MANDORLE dolci, Albume d'UOVO, Amido di riso, Amido di mais, Zucchero grezzo di canna
