Torte Semifreddo

Torta Lady

23,00 €
Creazione originale della Pasticceria Cristiani, un semifreddo composto da una base dI Biscotto morbido al pistacchio, Gelée alle fragole, Mousse al cioccolato bianco ricoperto da una golosa Glassa a specchio rossa. NON CONTIENE GLUTINE. SENZA LATTOSIO.
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Gelee alle fragole [Polpa di fragola [Fragole, Zucchero saccarosio], Acqua, Zucchero semolato, amidi [Amido, Addensante [Farina di semi di carruba], Aromi, Colorante [Beta-carotene E160a]], Succo di limone, Colla di pesce] - Glassa [Sciroppo di glucosio, Cioccolato bianco (cacao min. 35,5%) [Zucchero, Burro di cacao, Latte intero in polvere, Latte scremato in polvere, Emulsionante [Lecitina di soia]], Destrosio, Acqua, Latte condensato [Latte, Zucchero], Glassa neutra [Acqua, Zucchero, Sciroppo di glucosio, Agente gelificante [Pectina], Addensante [Carragenina], Acidificante [Acido citrico]], Colla di pesce, Lacche in Polvere Rosso] - secondo la fantasia del maestro pasticcere - Cake al pistacchio [Uova fresche, Zucchero semolato, Farina di mandorle, Farina di pistacchio, Albume d'uovo, Burro] - Mousse al cioccolato bianco [Panna fresca pastorizzata, Cioccolato bianco (cacao min. 35,5%) [Zucchero, Burro di cacao, Latte intero in polvere, Latte scremato in polvere, Emulsionante [Lecitina di soia]], Latte fresco pastorizzato Alta Qualità intero, Acqua, Colla di pesce]