Torte Semifreddo

TORTA LOLA

23,00 €
Base di Frolla, Mousse al cioccolato al Latte, Pan Di Spagna al Cioccolato, Cremoso alla mandorla, Glassa a specchio di Cioccolato al Latte. SENZA LATTOSIO.
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Frolla senza lattosio [Farina di GRANO tenero tipo "00", BURRO SENZA LATTOSIO [Crema di LATTE delattosata, FERMENTI LATTICI], Zucchero, UOVA fresche, BAKING, Sale iodato, Aroma limone, Aroma vaniglia] - Inserto: Cremoso alla mandorla [PANNA uht senza LATTOSIO, Tuorlo d'UOVO , Pasta di mandorla [MANDORLE (35%), Grassi vegetali [ARACHIDI, Cacao], Zucchero, LATTE scremato in polvere, Proteine di SOIA, Aromi, Emulsionanti [Mono- e digliceridi degli acidi grassi E471, E322 (di girasole)], Antiossidante [Alfatocoferolo E307]], Zucchero, Acqua, Colla di pesce], Cake al cioccolato [UOVA fresche, Farina di MANDORLE, Zucchero semolato, Albume d'UOVO, Cioccolato fondente di copertura (cacao min. 56%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitine di SOIA E322], Aroma naturale di vaniglia], BURRO SENZA LATTOSIO [Crema di LATTE delattosata, FERMENTI LATTICI]] - Mousse al cioccolato al latte delattosato [PANNA uht senza LATTOSIO, Cioccolato al latte senza lattosio (cacao min.34%) [LATTE scremato in polvere (senza LATTOSIO), Pasta di cacao, BURRO anidro, Emulsionante [Lecitina di SOIA]], Tuorlo d'UOVO , Acqua, gelatina] - Glassa marrone [Cioccolato al latte senza lattosio (cacao min.34%) [LATTE scremato in polvere (senza LATTOSIO), Pasta di cacao, BURRO anidro, Emulsionante [Lecitina di SOIA]], Destrosio, Sciroppo di glucosio, Acqua, Latte scremato concentrato zuccherato senza lattosio [LATTE scremato, Zucchero, LATTASI], Glassa neutra [Acqua, Zucchero, Sciroppo di glucosio, Agente gelificante [Pectina], Addensante [Carragenina], Acidificante [Acido citrico]], Colla di pesce]